吃貨圈圈以前高中和大學時期就開始喜歡與姐妹到處嚐鮮發現美食新大陸，也喜歡拍美美的照片紀錄生活，但將品嚐美食紀錄成文章分享這是第一次，感覺既興奮又期待。
吃貨圈圈今天要來分享的是前陣子因為男友生日，網搜新店美食意外發現了「沐越 」這間店，原來是王品集團旗下的越式料理餐廳，便去嚐鮮看看。
先與大家分享菜單內容。
以下分享當日點的餐點 
青木瓜沙拉🥗 若滿分是5分 推薦度：5
酸酸甜甜的醬汁搭配青木瓜雞肉絲很有越式的風味，另外這道料理特色是要搭配蝦餅一起吃，口感清爽而不油膩，蠻有特色的一道料理，若下次有機會再來吃，吃貨圈圈還是會點選此道料理。
就像這樣吃。
甘蔗蝦🦐 推薦度：3
料理送上來的時候被食物的外觀吸引少女心爆發，因為看起來像是棒棒糖，外皮脆脆的裡面包蝦子，棍子是用甘蔗做的可以咬一咬會吃到甘蔗的甜味，但要記得吐出來。雖然第一眼看到時有吸引到吃貨圈圈，但吃起來沒有想像中驚艷。
香酥豬🐷 推薦度：2.5
去骨豬肉有點糖醋感，沒有很越式的味道若下次有機會再去一次沐越，吃貨圈圈會選擇其他餐點。
紅咖哩雞肉 🐔 推薦度：4.5
怕吃辣的大大們可以選擇紅咖哩雞，口味濃郁搭配外酥內軟的法國麵包一起吃十分美味，但口味稍微偏甜，若愛吃辣的大大們，店員推薦可以選擇綠咖哩雞。
椰香奶蓋紅茶🍹 推薦度：3
上面舖的是椰香口味的奶蓋，在外面一般飲料喝不到這個口味，但喝起來與原先期待有落差，一般般。
越式鹹檸七 🍋 推薦度：5
吃貨圈圈覺得這算是必點的飲品，因為喝的第一口就有驚艷的感覺，氣泡類飲品，帶點酸和鹹度適中，底部還有一顆醃製過的檸檬，若大大們喜愛偏鹹的口味可以用湯匙壓一壓，鹹味就會更明顯，算是隱藏版的小巧思，與平常喝到的飲料不同。
芒果冰淇淋 🍦 推薦度：4
季節限定的芒果口味冰淇淋，芒果控的大大們可以選擇這項甜點，芒果味十足，上面的薄荷入口會讓這項甜品有畫龍點睛的感覺。
整體來說沐越的裝潢營造出的情境氛圍蠻有特色，服務品質、衛生方面也很好，餐點整體來說還ok不會很踩雷，但部分餐點吃貨圈圈認為沒有很道地的越式感。
沒有吃過的大大們可以嘗試看看，想要約會或是聚餐都很適合，2樓的位置算多，不會有擁擠的感覺，廁間也很寬敞舒適乾淨。
這是吃貨圈圈當日點的雙人饗宴餐，前菜、主菜、甜點、飲品⋯等都會有幾個選項讓你選擇，以食量算大的吃貨圈圈來說，是可以吃蠻飽的，對於小資女來說，偶爾吃吃不算貴。
若是三五好友聚餐，也有其他較優惠的套餐選項，另外當月壽星可以告知服務人員，憑拍照打卡可以免費獲得1杯飲品的小福利喔！
沐越Mu-Viet越式料理（新店民權店】
電話：02-2218-2822
地址：新北市新店區民權路100號
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:00
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